خبر

احتمال گرانی دوباره لبنیات
بر اساس ابلاغیه جدید کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران متوسط قیمت جدید سبوس نسبت به قبل تقریبا دو برابر شده و این نگرانی را ایجاد کرده که نرخ جدید، قیمت ‌تمام‌شده شیرخام را افزایش دهد و دور تسلسل افزایش قیمت لبنیات در بازار دوباره راه بیفتد. سبوس گندم یکی از مکمل‌های پرمصرف غذایی‌ است که در حال حاضر مصرف زیادی در دامداری‌ها به عنوان خوراک دام دارد.
۲۶ خرداد ستاد تنظیم بازار نرخ‌های جدید لبنیات و شیرخام را با ۲۰ درصد افزایش اعلام کرد و بلافاصله انتقاداتی مبنی بر اینکه افزایش قیمت لبنیات با میزان دریافتی اندک قشر متوسط جامعه هیچ همخوانی ندارد مطرح شد. کارشناسان معترض شدند بالا رفتن قیمت لبنیات سرانه مصرف این محصول ضروری را در سبد خانوار به شدت کاهش می‌دهد. سرانه مصرف شیر در کشور نصف میانگین جهانی و حدود یک‌پنجم کشورهای اروپایی و آمریکایی است. مردم ایران در سال حدود ۸۰ کیلوگرم شیر و محصولات لبنی مصرف می‌کنند در حالی که میانگین جهانی ۱۶۰ لیتر و در بین جوامع اروپایی و آمریکایی ۵۰۰ تا ۶۰۰ لیتر است،‌ لبنیات تنها غذا نیست بلکه یک محصول بسیار مهم ضروری و حتی دارویی برای انسان است که کاهش مصرف آن خسارت‌های پنهانی را بر سلامتی و جامعه تحمیل می‌کند. دیروز کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران اعلام کرد که از ابتدای تیرماه هر کیلوگرم سبوس گندم به قیمت ۱۲۵۰ تومان در سامانه توزیع عرضه خواهد شد‌ در حالی که قیمت سبوس یارانه‌ای پیش از آن ۶۶۵ تومان و نیمه‌یارانه‌ای ۹۰۰ تومان بوده است.

تغییر روند بازگشت ارزهای صادراتی
روند بازگشت ارزهای صادراتی در چند ماه اخیر مثبت ارزیابی شده است. سال گذشته از نظر ارزی سالی پر از شوک برای بخش‌های مختلف اقتصاد ایران بود و چه فعالان اقتصادی و چه سیاستگذاران تصویر روشنی از مدیریت بازار نداشتند. در کنار مشکلات داخلی گسترش تحریم‌ها و محدود شدن امکان ارتباط تاجران ایرانی با بانک‌های بین‌المللی باعث شد بازگشت ارز به کشور نیز با دشواری‌هایی همراه شود. در ماه‌های گذشته محدودیت تعامل با بانک‌های خارجی بازگشت ارز به شکل نقد به کشور را دشوار کرده است و ظاهرا صادرکنندگان شناسنامه‌دار به دنبال این نیستند که ارز حاصل از صادرات را به کشور بازنگردانند، زیرا تمامی این افراد در داخل ایران سرمایه‌گذاری کرده‌اند و برای تداوم فعالیت‌های اقتصادی خود نیاز به تامین مجدد سرمایه خواهند داشت.
پس از آن در کنار مسائلی همچون سامانه نیما، گزینه‌هایی مطرح شد که واردات در ازای ارز حاصل از صادرات یکی از این گزینه‌ها بود که سرانجام در بخشنامه ارزی اخیر بانک مرکزی این موضوع گنجانده شد. پس از اجرایی شدن این دستورالعمل آمارهای جدید نشان می‌دهد که بخش قابل توجهی از تعهدات ارزی صادرکنندگان برای بازگشت ارز اجرایی شده و بانک مرکزی این موضوع را تایید کرده است. البته این دستورالعمل با وجود ویژگی‌های مثبت همچنان نیاز به اصلاحات جدی دارد‌. در دستورالعمل جدید تنها ۳۰ درصد این ارز امکان تبدیل شدن به واردات را دارد. این در حالی است که با گشودن درها، صادرکننده می‌تواند به نسبت شرایط کشور و امکان‌پذیر بودن راه‌حل‌های موجود، به یک طریق مشخص ارز را به ایران بازگرداند.
در جدیدترین دستورالعمل ارزی بانک مرکزی به صادرکنندگان اختیار داده شده که ۳۰ درصد از ارز صادراتی‌شان را از طریق واردات به کشور بازگردانند. بانک مرکزی تصریح کرده که ۵۰ درصد از این ارز همچنان باید وارد سامانه نیما شود.

تصویب لایحه سرمایه‌گذاری بین ایران و مجارستان
نمایندگان مجلس لایحه موافقتنامه تشویق و حمایت متقابل از سرمایه‌گذاری بین ایران و مجارستان را تصویب کردند. در جلسه علنی دیروز مجلس لایحه موافقتنامه تشویق و حمایت متقابل از سرمایه‌گذاری بین ایران و مجارستان با ۱۴۶ رای موافق، هفت رای مخالف و سه رای ممتنع از مجموع ۱۹۴ نماینده حاضر در مجلس تصویب شد. طبق ماده واحده این لایحه موافقتنامه تشویق و حمایت متقابل از سرمایه‌گذاری بین دولت جمهوری اسلامی ایران و دولت مجارستان مشتمل بر یک مقدمه و ۱۶ ماده به شرح پیوست تصویب و اجازه مبادله اسناد آن داده می‌شود. طبق تبصره نیز رعایت اصول ۷۷ و ۱۳۹ قانون اساسی در اجرای مواد ۱۴ و ۱۵ و ۱۶ موافقتنامه توسط دولت جمهوری اسلامی ایران الزامی است.

گوشت ارزان می‌شود
پس از صعود قیمت گوشت به ۱۲۰ هزار تومان، به سبب کاهش تقاضا قیمت گوشت روند نزولی داشت و در حال حاضر قیمت آن به سبب انبوه عرضه دام توسط دامداران با کاهش محسوسی در بازار روبه‌رو است. قیمت کنونی هر کیلو لاشه داخلی با دنبه ۷۵ تا ۷۶ هزار و لاشه خارجی ۷۳ تا ۷۴ هزار تومان است و با توجه به شرایط کنونی عرضه پیش‌بینی می‌شود قیمت لاشه در چند روز آینده مجدد در بازار کاهش یابد.
هم‌اکنون فاصله قیمت لاشه داخلی با وارداتی به سبب اختصاص ارز نیما به یکدیگر نزدیک شده است و با توجه به افزایش واردات و توزیع مناسب در بازار، قیمت گوشت گوساله با روند نزولی قیمت در بازار روبه‌رو است. بنابراین با اشباع شدن بازار از عرضه دام داخلی، شرایط مساعدی پیش روی بازار است.
هم‌اکنون هر کیلو گوشت گوساله بسته‌بندی با نرخ ۷۴ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود‌ در حالی که در ماه‌های اخیر این نرخ حدود ۹۰ هزار تومان بود که این امر نشان می‌دهد با ازدیاد عرضه، قیمت گوشت در بازار کاهش داشته است. با توجه به حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و ایجاد رقابت میان تولیدکنندگان و واردکنندگان، نوسانات و التهاب بازار فروکش کرده است. به گفته رییس شورای تامین‌کنندگان دام زنده از اواخر خرداد عرضه دام زنده به اوج خود رسیده است و با توجه به وزن‌گیری مناسب دام، دامداران از اواخر خرداد اقدام به عرضه دام‌های تولیدی خود در بازار کردند که این امر در کاهش و ثبات قیمت گوشت در بازار بسیار تاثیرگذار است.

مشکل کله و پاچه‌های وارداتی
پس از واردات دام‌های خارجی برای کنترل قیمت گوشت، بازار این قلم از سبد خوراکی خانوارها روند نزولی داشته است اما به دلیل اینکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دام‌های زنده وارداتی در اختیار فرد واسطه و بدون اطلاعات قرار گرفت، حجم قابل توجهی از آلایش دام‌ها به ضایعات تبدیل شد و از بین رفت. در چند ماه اخیر پیشنهادات و اقداماتی در زمینه واردات کله و پاچه و سیراب و شیردان صورت گرفته اما موافقتی از سوی مسوولان امر اعلام نشده است.
رییس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله و پاچه و سیرابی گفته که مبدأ واردات طی پیشنهاد اتحادیه، کشورهای صادرکننده گوشت به ایران همچون برزیل بوده است که مسوولان ایرانی بر فرآیند ذبح دام در آن نظارت دارند. البته دلیل عدم موافقت تا به امروز اعلام نشده و متاسفانه به دلیل آنکه آلایش خوراکی و غیرخوراکی دام‌های وارداتی زنده که در ایران ذبح شدند را در اختیار واسطه قرار دادند، حجم قابل توجهی از آلایش‌های مورد نیاز از بین رفته است.
به گفته یکی از مسوولان اتحادیه طباخان به دلیل عدم آشنایی فرد واسطه که آلایش دام‌ها را در اختیار دارد، آلایش بیش از ۲۰ هزار دام به ضایعات تبدیل شده و به مصرف نرسیده است. در چند وقت اخیر قیمت کله و پاچه در پی کاهش قیمت گوشت، روند نزولی به خود نگرفت و حتی شرایط به گونه‌ای است که واحدهای صنفی در تامین آلایش مصرفی با مشکل مواجه هستند و قیمت خرید برای واحدهای صنفی رشد قابل توجهی داشته است. قیمت برای مصرف‌کننده نهایی رشد قابل توجهی داشته و این موضوع بر میزان خرید و تقاضای مصرف‌کننده نهایی تاثیرگذار بوده است.