آسیاب دوسنگی مهریز یزد مرمت می‌شود

آسیاب دوسنگی شهرستان مهریز در راستای طرح حمایت از مالکین بناهای تاریخی و ثبتی، مرمت و ساماندهی می‌شود‌. ‌علی‌اصغر صمدیانی‌ سرپرست اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان مهریز با اعلام این خبر گفت: آسیاب آبی دستگاهی بوده که برای آسیاب و خردکردن گندم و سایر غلات و همچنین درست کردن آرد استفاده می‌شده و با استفاده از تکنیک سرعت آب یا به عبارتی فشار آب کار می‌کرده است.
او افزود: در ایران تقریبا در هر شهری در قدیم آسیاب آبی وجود داشته ولی امروز تقریبا چند مورد انگشت‌شمار هنوز کار می‌کنند که آسیاب کاخک- بجنورد، آسیاب یزد و آسیاب‌ آبی اشکذر از این نمونه آسیاب‌ها هستند.
صمدیانی در ادامه گفت: ویژگی این آسیاب، دوسنگی بودن آن است و سازه‌ای کاملا آجری دارد و در تمامی فصول سال از آب استفاده می‌کند .
سرپرست اداره میراث فرهنگی مهریز در خصوص ارزش تاریخی آسیاب دوسنگی شهرستان مهریز نیز اظهار کرد: این آسیاب آجری در عمق سه متری از سطح زمین واقع شده و دارای دو تنوره جهت ورود آب به داخل فضای مربوطه برای چرخاندن سنگ‌هاست.
او بیان کرد: سقف فضاهای خدماتی(باراندازها) به صورت شاخ بزی بوده و محل تلاقی آنها توسط سقفی فیل‌پوش با دهانه حدود هفت متر پوشیده می‌شود‌. صمدیانی در پایان نیز یادآور شد: این آسیاب از نظر قدمت مربوط به دوره اول پهلوی است