اختلاف ۳ میلیون تنی آمار تولید شیر خام

تسنیم- در حالی که در گذشته نیز میان آمارهای وزارت جهاد کشاورزی و مرکز آمار ایران اختلاف فاحش وجود داشت، انتشار آمار جدید این مرکز با وزارتخانه مذکور درباره تولید شیرخام نیز اختلاف سه میلیون تنی دارد.
وزارت جهاد کشاورزی چندی پیش تولید شیرخام در سال جاری را ۱۱ میلیون تن پیش‌بینی کرده بود که این رقم در سال گذشته نیز ۱۱ میلیون تن پیش‌بینی شده بود اما آمار مرکز آمار نشان می‌دهد طی ٣۶۵ روز منتهی به آبان سال‌جاری، ۲/۸ میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده که به ‌ترتیب استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و تهران بیشترین سهم را در تولید شیر دام در کشور دارند.
بنا بر این گزارش در گزیده اطلاعات منتشر شده مرکز آمار ایران از دامداری‌های کشور ١٣٩٩ آمده است: نتایج این طرح آمارگیری که در پاییز سال‌جاری در سطح کشور به مرحله اجرا درآمد، نشان می‌دهد که تعداد ۳/۱ میلیون بهره‌بردار دارای دام در سطح کشور وجود دارند که در پاییز سال‌جاری، به پرورش و نگهداری از
۶/۴۶ میلیون راس «گوسفند و بره»، ۷/۱۶ میلیون راس «بز و بزغاله» و ۳/۵ میلیون راس «گاو و گوساله» می‌پرداختند.
مطابق نتایج این طرح، بیشترین تعداد «گوسفند و بره» به ترتیب در استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی، بیشترین تعداد «بز و بزغاله» در استان‌های فارس، کرمان و سیستان‌وبلوچستان و بیشترین تعداد «گاو و گوساله» در دامداری‌های استان‌های آذربایجان شرقی، مازندران و آذربایجان غربی نگهداری شده است.
بر اساس نتایج این طرح، طی ٣۶۵ روز منتهی به آبان سال‌جاری، ۲/۸ میلیون تن شیر در دامداری‌های کشور تولید شده که به ‌ترتیب استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و تهران بیشترین سهم را در تولید شیر دام در کشور دارند.
در همین مدت ۲/۱۶ میلیون راس انواع دام برای تولید گوشت قرمز توسط بهره‌برداری‌های پرورش‌دهنده دام در کشور عرضه شده که شامل ۵/۱۱ میلیون راس «گوسفند و بره»، ۶/۳ میلیون راس «بز و بزغاله» و ۱/۱ میلیون راس «گاو و گوساله» بوده است.
میزان مصرف خوراک دام به‌ صورت تعلیف دستی طی ٣۶۵ روز منتهی به زمان آمارگیری،
۸/۴۲ میلیون تن برآورد شده که شامل ٣ درصد کاه، ١٩ درصد یونجه، شبدر و اسپرس خشک، ١۶ درصد جو، ٩ درصد ذرت سیلو شده، ٨ درصد سبوس، ٧ درصد کنسانتره آماده و ١١ درصد سایر انواع خوراک دام بوده است.