تورم خوراکی‌ها از ۵۰ تا ۱۰۰ درصد

گروه اقتصادی- بانک مرکزی افزایش قیمت خرده‌فروشی ۱۱ گروه کالایی شامل ۴۱ قلم مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۱۴ تیرماه جاری را اعلام کرد که براساس آن بهای لبنیات ۷/۴۰ درصد، تخم‌مرغ ۷/۵۹ درصد، برنج ۲/۶۴ درصد، حبوب ۱/۱۱۱ درصد، میوه‌های تازه ۳/۱۸ درصد، سبزی‌های تازه ۴/۸۴ درصد، گوشت قرمز ۶/۵۵ درصد، گوشت مرغ ۹/۱۱ درصد، قند و شکر ۲/۴۱ درصد، چای ۸/۱۰۰ درصد و روغن‌نباتی ۲/۵۸ درصد نسبت به دوره مشابه سال قبل افزایش داشته است‌.
افزایش ۱۱۱ درصدی قیمت حبوبات
بانک مرکزی متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۱۴/۴/۱۳۹۲ را اعلام کرد که براساس این گزارش در گروه لبنیات بهای ماست غیرپاستوریزه افزایش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود‌.
بهای تخم‌مرغ کاهش یافت و شانه‌ای ۶۹۰۰۰ تا ۹۳۰۰۰ ریال به فروش می‌رفت‌. در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو اندکی افزایش یافت‌. در گروه حبوب، بهای لوبیاچیتی کاهش یافت ولی قیمت سایر اقلام این گروه افزایش یافت‌.
در هفته مورد بررسی در میادین زیر نظر شهرداری اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌گردید‌.
میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می‌کردند که در گروه میوه‌های تازه بهای خربزه افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش داشت‌. در گروه سبزی‌های تازه بهای کدوسبز و سبزی‌های برگی افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه کاهش یافت‌.
در این هفته بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و قیمت گوشت مرغ کاهش جزیی داشت‌. همچنین بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن‌نباتی بدون تغییر بود‌.
گروه‌های مواد خوراکی
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت ماست غیرپاستوریزه معادل ۶/۱ درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود‌. قیمت تخم‌مرغ معادل ۷/۱ درصد کاهش داشت‌.
در هفته مورد بررسی در گروه برنج بهای برنج داخله درجه یک و درجه دو به ترتیب معادل ۴/۰ و ۳/۰ درصد افزایش یافت‌. در گروه حبوب، قیمت لوبیاچیتی معادل ۶/۱ درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه افزایش داشت‌.
در هفته مورد گزارش، در گروه میوه‌های تازه قیمت خربزه معادل ۶/۲ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۶/۱ تا ۹/۱۲ درصد کاهش یافت‌. در گروه سبزی‌های تازه قیمت کدوسبز معادل ۵/۲۳ درصد و سبزی‌های برگی ۹/۰ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۸/۰ تا ۱۳ درصد کاهش داشت‌.
در این هفته قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و بهای گوشت مرغ معادل ۹/۰ درصد کاهش یافت‌.
در هفته مورد بررسی قیمت قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن‌نباتی بدون تغییر بود‌.
براساس این گزارش متوسط قیمت خرده‌فروشی گروه لبنیات در هفته مورد بررسی ۷/۴۰ درصد نسبت به دوره مشابه سال قبل، قیمت تخم‌مرغ ۷/۵۹ درصد، گروه برنج ۲/۶۴ درصد، گروه حبوب ۱/۱۱۱ درصد، میوه‌های تازه شامل ۱۰ نوع میوه ۳/۱۸ درصد، سبزی‌های تازه ۴/۸۴ درصد، گوشت قرمز ۶/۵۵ درصد، گوشت مرغ ۹/۱۱ درصد، قند و شکر ۲/۴۱ درصد، چای ۸/۱۰۰ درصد و روغن‌نباتی ۲/۵۸ درصد افزایش داشته است‌.
نرخ تورم نقطه به نقطه اردیبهشت ۷/۴۱ درصد
از سوی دیگر بانک مرکزی نرخ تورم نقطه به نقطه اردیبهشت‌ماه امسال را نیز ۷/۴۱ درصد برآورد کرده است‌.
طبق محاسبه بانک مرکزی، شاخص بهای کالا و خدمات مصرفی در مناطق شهری ایران (شاخص تورم) در اردیبهشت‌ماه ۱۳۹۲ به ۷/۱۶۳ درصد رسید که نسبت به ماه قبل دو درصد افزایش داشته است‌ البته این تغییر از افزایش سه درصدی فروردین‌ماه کمتر بوده است از همین‌رو شاخص تورم در تاریخ مورد گزارش نسبت به ماه مشابه سال قبل ۷/۴۱ درصد افزایش یافته است‌.
نرخ تورم نقطه به نقطه طی دو ماه ابتدایی سال‌جاری نیز نسبت به مدت مشابه سال گذشته معادل ۹/۴۱ درصد افزایش داشته است این البته درحالی است که میزان تورم در ۱۲ ماه منتهی به اردیبهشت‌ماه امسال نسبت به ۱۲ ماه منتهی به اردیبهشت‌ماه ۱۳۹۱ معادل ۳۴ درصد است‌.
براساس این گزارش، شاخص کل بهای کالاها و خدمات مصرفی در اردیبهشت‌ماه امسال پس از حذف نوسانات فصلی نسبت به ماه قبل ۴/۲ درصد افزایش یافته است‌. همچنین باید یادآور شد که این شاخص در ماه مورد بررسی در تمام استان‌های کشور با افزایش همراه شده است‌.
بیشترین افزایش شاخص کل بهای کالاها و خدمات مصرفی در اردیبهشت‌ماه امسال متعلق به استان ایلام معادل ۲/۳ درصد و کمترین آن مربوط به استان هرمزگان ۲/۰ درصد بود؛ شاخص مذکور در استان تهران معادل ۲/۲ درصد افزایش داشته است‌.
در اردیبشهت‌ماه ۱۳۹۲ شاخص بهای گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در مقایسه با ماه قبل معادل ۰/۴ درصد افزایش یافت‌ این افزایش بیشتر ناشی از بالا رفتن شاخص بهای تعدادی از اقلام و گروه‌ها مانند انواع برنج ۵/۱ درصد، انواع روغن نباتی ۱۹/۴ درصد، ‌سیب‌زمینی ۳۷/۶ درصد، ‌سیب درختی ۱۴/۲ درصد،‌ قند، شکر، مربا،‌ عسل،‌ شکلات و محصولات قنادی ۶/۱ درصد،‌ آشامیدنی‌ها ۴/۸ درصد، خشکبار ۴/۶ درصد، حبوبات ۷/۷ درصد، گوشت گاو و گوساله تازه ۱/۷ درصد، بیسکویت، کیک و شیرینی خشک ۵/۲ درصد، ‌بادنجان ۱۵/۰ درصد، هویج ۴۰/۳ درصد، لیموترش ۲۶/۵ درصد، نمک، ادویه، ‌سس‌ها و چاشنی‌ها و ترکیبات خوراکی ۵/۱ درصد، رب گوجه فرنگی ۵/۰ درصد، انواع ماهی آب‌های جنوب ۳/۰ درصد، کنسرو ماهی ۴/۱ درصد، انواع کالباس ۵/۵۴ درصد، انواع خرما ۶/۸ درصد، ماکارونی ۲/۹ درصد، کیوی ۳/۹ درصد و تخم‌مرغ ۰/۶ درصد بوده است‌.
حذف نوسانات قیمتی
در این ماه شاخص بهای برخی از اقلام و گروه‌ها مانند گوجه‌فرنگی معادل ۳۸/۸ درصد، هندوانه ۳۹/۱ درصد، ‌پیاز ۳۵/۹ درصد،‌ انواع خیار ۱۲/۲ درصد‌، سبزی‌های برگی ۴/۵ درصد، موز ۵/۴ درصد، گوشت مرغ ۱/۱ درصد و کدو سبز ۵/۴ درصد کاهش یافت‌.
در مقایسه با ماه مشابه سال قبل شاخص بهای گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها معادل ۵۱/۴ درصد افزایش نشان می‌دهد‌. در گروه یادشده شاخص بهای خوراکی‌ها ۵۰/۵ درصد و آشامیدنی‌ها ۷۴/۳ درصد نسبت به ماه مشابه سال قبل افزایش داشته است‌. شاخص بهای گروه یادشده پس از حذف نوسانات فصلی نسبت به ماه قبل ۰/۵ درصد افزایش داشت‌.
در اردیبهشت‌ماه ۱۳۹۲‌ شاخص بهای گروه کالاها و خدمات متفرقه نیز نسبت به ماه قبل با افزایشی معادل ۴/۴ درصد مواجه شد‌. افزایش فوق بیشتر تحت‌تاثیر بالا رفتن شاخص بهای گروه لوازم بهداشتی و‌آرایشی و خدمات شخصی معادل ۴/۸ درصد بوده است‌.
همچنین در این ماه شاخص بهای اجرت ساخت طلای ۱۸ عیار معادل ۵/۱ درصد و لوازم شخصی ۳/۱ درصد افزایش داشته است‌. شاخص بهای گروه فوق در مقایسه با ماه مشابه سال قبل معادل ۷۰/۰ درصد افزایش داشته است‌.