راه‌اندازی بزرگ‌ترین پروژه خط تولید در صنعت غذا

مراسم کلنگ‌زنی بزرگ‌ترین پروژه خط تولید بیسکویت فارس برگزار شد. در این راستا مدیرعامل هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان در این مراسم گفت: امروز شاهد به نتیجه رسیدن بخشی از تلاش‌ها در مجموعه مدیریتی مینو فارس هستیم که به دلیل داشتن مدیریتی لایق، دارای قدرت تصمیم‌گیری و ریسک‌پذیری بوده است. علیرضا عباسیانفر با اشاره به اینکه مدیریت خوب در هر مجموعه‌ای امتیاز ارزشمندی محسوب می‌شود، عنوان کرد: مدیر باید با مجموعه‌های مختلف ارتباط قوی داشته باشد و با ایجاد همدلی در مجموعه کاری بتواند به اهداف خود نزدیک شود و هدف ریاست صرف نباشد.
فرهنگ اصلاحی‌ رییس هیات‌مدیره صنایع غذایی مینو فارس گفت: در خط‌مقدم مجموعه مینو فارس کارگران تولید، پرسنل، واحد کنترل کیفیت و بخش اداری هستند که در سراسر هلدینگ مینو در راستای خودکفایی تلاش می‌کنند. وی با اشاره به اینکه همه تلاشگران مینو در راستای خودکفایی عزت مجموعه را حفظ کرده‌اند، بیان کرد: تولید، فروش و بازگشت سرمایه به مجموعه از مشوق‌های بزرگ بوده و امید است حمایت‌ها از این اقدامات بیشتر از قبل باشد. «اصلاحی» با تاکید براینکه قصد داریم این پروژه توسعه‌ای مینو فارس مشمول زمان نشود، عنوان کرد: تلاش داریم این پروژه جزو پروژه‌های کشور باشد که سر موعد به بهره‌برداری می‌رسد. وی یادآور شد برای این هدف نیازمند به حمایت بیشتر و بازگشت سرمایه با فروش محصولات هستیم. «اصلاحی» همچنین بر موضوع توسعه فروش و کسب بازارهای جدید در حوزه محصولات شرکت مینو فارس تاکید ویژه‌ای کرد.
مدیرعامل شرکت صنایع غذایی مینو فارس گفت: پروژه خط بیسکویت یکی از بزرگ‌ترین پروژه‌های خط تولید بیسکویت استان بوده که امید است ساختمان و سوله این خط تا پایان سال آینده تکمیل و اقدامات اولیه برای راه‌اندازی خط انجام شود. محمد‌فریدون ‌خان‌صنمی خاطرنشان کرد: تمام تلاش ما این است که از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند قند‌خرما، شهد‌توت و انجیر به عنوان جایگزین شکر برای تولید بیسکویت در این مجموعه استفاده شود.
وی با اشاره به افتتاح خط اسنک ریچی بیان کرد: این خط جدید با به‌کارگیری جدیدترین برند روز دنیا در سه طعم باربیکو، فلفلی و پنیری برای اولین‌بار در گروه صنعتی مینو تولید می‌شود. مدیرعامل شرکت صنایع غذایی مینو فارس با اشاره به رونمایی از ۲۰ قلم کالای جدید در حوزه اسنک، مشتقات خرما، توت، انجیر و انگور و انواع سس‌ها، سرکه و نوشیدنی‌ها گفت: سعی شده در مینو فارس محصولات جدید همانند گذشته با کیفیت و بسته‌بندی مطلوب در سطح بازار عرضه شود و امید است تا ماه آینده با توزیع و عرضه گسترده‌ای از محصولات جدید در بازار همراه باشد. خان‌صنمی با اشاره به سابقه گروه صنعتی مینو که محصولات آن در میان مصرف‌کنندگان از محبوبیت و درجه اعتماد بالایی برخوردار است، گفت: در حال حاضر شرکت صنایع غذایی مینو فارس، جزو معدود کارخانه‌های فعال ایران در زمینه تولید قند مایع خرما و شهد عسلی خرما بوده و به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین تولیدکنندگان محصولات سلامت‌محور و قندهای طبیعی در کشور شناخته می‌شود.