رشد تولید و صادرات زعفران در ۴ دهه گذشته

ایسنا- رییس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به اینکه به ۶۷‌کشور دنیا صادرات زعفران داریم، اظهار کرد: طی چهار دهه گذشته میزان تولید زعفران از ۱۰تن به ۳۲۵‌تن رسیده و ۷۰۰‌هزار تن زعفران در بسته‌بندی‌های استاندارد برای صادرات داریم.
غلامرضا میری اظهار کرد: براساس همین آمارهای جسته و گریخته‌ای که در اختیار ما قرار می‌دهند، میزان تولید زعفران نسبت به سال گذشته، حدود ۳۰ تا ۵۰درصد افزایش داشته است. نکته دیگر این است که به ۶۷‌کشور دنیا صادرات زعفران داریم و میزان صادرات تا پایان آذرماه نسبت به سال گذشته ۱۸‌درصد کاهش داشته است.
وی درباره دلیل کاهش صادرات زعفران گفت: یکی از مسائلی که وجود دارد این است که باید پس از صادرات، ارز را به کشور بازگردانیم، یعنی زیر قیمت بازار آزاد بفروشیم. به این معنا که به طور مثال قیمت دلار امروز حدود ۸۴‌هزار تومان است در حالی که صادرکننده باید دلار را ۶۶‌هزار تومان عرضه کند و در چنین شرایطی صادرکننده دچار زیان می‌شود و به همین دلیل برای صادرات اقدام نمی‌کند. از طرفی باید ارز خود را زیر قیمت بازار بدهیم و به دلیل اینکه برای صادرکنندگان ما صادرات صرفه اقتصادی ندارد و از آن کناره‌گیری می‌کنند، فرش قرمزی برای قاچاقچی پهن می‌شود تا وارد عرصه شود و جای صادرکنندگان اصلی را بگیرد و به جای اینکه صادرکننده از مبادی قانونی زعفران را صادر کند و آمار رسمی صادرات ما افزایش داشته باشد، به دلیل قاچاق آمار رسمی صادرات کاهش می‌یابد.
میری ضمن اشاره به اینکه بیشترین میزان تولید زعفران در خراسان‌های رضوی، جنوبی و شمالی انجام می‌شود و این استان‌ها مرکز تولید زعفران هستند، اظهار کرد: اگر بخواهیم چهار دهه‌ای که صنعت زعفران پشت سر گذاشته را بررسی کنیم، به این نتیجه می‌رسیم که در آن زمان حتی ۱۰تن زعفران نیز تولید نمی‌کردیم اما حالا میزان تولیدات ما به مرز ۵۰۰‌تن و صادرات‌مان به مرز ۳۲۵تن رسیده است که می‌توان گفت رشد قابل توجهی در بخش تولید و صادرات داشته‌ایم البته بخشی از آن نیز طبیعی است، به هر حال در طول چهار دهه این رشد رخ می‌دهد، همانطور که بسیاری از محصولات کشاورزی نیز در بخش صادرات و تولید رشد داشته‌اند.