زمزمه‌های کاهش عرضه روغن جامد در بازار

ایسنا- به گفته دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران ۵۰ تا ۵۵ درصد مواد اولیه روغن‌های جامد، وارداتی و ۴۰ تا ۴۵ درصد نیز از دانه‌های روغنی تولید داخل استحصال می‌شود.
امیرهوشنگ بیرشک در این خصوص اظهار کرد: به دلیل تحریم‌های ظالمانه و مشکلات ارزی و انتقال آن با مشکلاتی در تامین مواد اولیه روغن‌های نیمه جامد مواجه شدیم ولی صنایع و دولت باید با همکاری یکدیگر چالش پیش آمده را حل کنند و بحث تامین ارز و انتقال آن باید هرچه سریع‌تر حل شود.
او درباره اینکه آیا عرضه روغن جامد در بازار کم شده است یا خیر؟ گفت: مهم‌ترین عنصر در تولید روغن مواد اولیه آن است. در تامین مواد اولیه روغن‌های نیمه جامد که به صورت حلبی هستند به دلیل تحریم‌های ظالمانه و مشکلات ارزی و انتقال آن با مشکلاتی رو‌به‌رو شدیم و به همین دلیل تولید آن کاهش یافت. در حقیقت مشکلات پیش آمده در تامین روغن خام، ناشی از مشکلات ارزی و کمبود واردات است.وی با بیان اینکه باید ضمن تغییر الگوی مصرف، هدفمند نیز مصرف کنیم، اظهار کرد: صنایع و دولت باید با همکاری یکدیگر چالش پیش آمده را حل کنند. بحث تامین ارز و انتقال آن باید هرچه سریع‌تر حل شود. اگر چه موضوع عدم تخصیص ارز برای واردات را مطرح کردیم ولی باید پذیرفت که کشور در جنگ اقتصادی است. البته نهادهای مربوطه در حال پیگیری آن هستند.
بیرشک در پاسخ به این سوال که آیا ممکن است کاهش عرضه روغن جامد به بازار باعث تغییر قیمت آن شود، گفت: در دنیا و بازارهای جهانی عرضه و تقاضا حرف اول را می‌زند و وقتی عرضه مقداری کم شود برخی در بازار قیمت‌ها را بالاتر از قیمت مصوب اعلام می‌کنند. احتمال این موضوع نیز وجود دارد ولی همه این مسائل به سیاست‌های بانک مرکزی بستگی دارد. اگر بانک مرکزی بتواند ارز مورد نیاز واردات روغن خام را تامین کند همه مسائل حل خواهد شد ولی اگر ارز تامین نشود و مواد اولیه وارد کشور نشود عرضه به مرور کاهش می‌یابد و احتمال ایجاد حباب هم بالا می‌رود.دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران در پاسخ به اینکه چند درصد مواد اولیه روغن جامد وارداتی است، گفت: در فرمول تولید روغن‌های نیمه جامد از روغن پالم استفاده می‌شود. به همین دلیل نیازمند واردات روغن پالم هستیم. در تهیه روغن جامد ۳۰ درصد پالم استفاده می‌شود و ۷۰ درصد باقی نیز روغن‌های آفتابگردان، کلزا و سویاست. به عبارت دیگر ۵۰ تا ۵۵ درصد مواد اولیه روغن‌های جامد، وارداتی و ۴۰ تا ۴۵ درصد نیز از دانه‌های روغنی تولید داخل استحصال می‌شود.