مردم ما را غافلگیر کردند

فاطمه روشن- کنوانسیون جهانی راهنمایان گردشگری، بزرگ‌ترین گردهمایی راهنمایان گردشگری جهان است.

شاید بتوان گفت بیش از ۸۰ درصد راهنمایان گردشگری این کنوانسیون برای نخستین‌بار است که به ایران آمده‌اند.

آنها روزهای آخر حضورشان در ایران را تجربه می‌کنند و بسیاری پیش از سفر تصوری درباره ایران نداشتند و حالا غافلگیر شده‌اند. آنها تاکنون شهرهای قزوین، زنجان، همدان، تهران، شیراز، یزد و اصفهان را دیده‌اند و قرار است روز آخر مهمان کاشانی‌ها باشند.

مردم، مهم‌ترین سرمایه گردشگری ایران

فرهنگ ایرانی‌ها و مهمان‌نوازی‌شان نخستین چیزی است که راهنمایان گردشگری را جذب کرده است. رییس انجمن راهنمایان گردشگری کشور چک که در دانشگاه شهر پراگ هم تدریس می‌کند درباره جاذبه‌های گردشگری ایران می‌گوید: «ایران کشوری زیباست که ظرفیت‌های زیادی برای جذب گردشگران در سراسر دنیا دارد. بناهای تاریخی و طبیعت این کشور بی‌نظیر است اما نخستین چیزی که در ایران توجه گردشگران را جلب می‌کند مردم هستند. مهمان‌نوازی ایرانی‌ها و لبخندشان بسیار تاثیرگذار است.» او به مشکلات زیرساختی گردشگری ایران هم اشاره می‌کند: «بسیاری از شهرهای توریستی دنیا نقشه‌های مخصوص گردشگری دارند اما هیچ‌کدام از شهرهای ایران این نقشه‌ها را ندارند و گردشگران با مشکل مواجه هستند. ایرانی‌ها برای سالمندانی که به این کشور سفر می‌کنند، تدارک ویژه‌ای ندارند این در شرایطی است که بیشتر کسانی که به اینجا سفر می‌کنند، سن بالایی دارند. سرویس‌های بهداشتی مشکلات زیادی دارند و فکر می‌کنم باید برای حل آن به فکر باشند.» این استاد دانشگاه در عین حال می‌گوید ایران ظرفیت زیادی دارد و با حل مشکلات می‌تواند گردشگر بیشتری جذب کند.ماریا یکی دیگر از راهنمایان گردشگری که از کشور اتریش به ایران سفر کرده می‌گوید: «روزی که به ایران آمدم تصوری جز آنچه در رسانه‌ها شنیده بودم نداشتم. اما در همان روز اول همه چیز عوض شد. لبخند مردم مرا غافلگیر کرد. فرهنگ آنها و دوست‌داشتنی بودن‌شان.»جولیا هم درباره فرهنگ ایرانی‌ها بیان می‌کند: «مهمان‌نواز بودن ایرانی‌ها بسیار دوست‌داشتنی است و شما واقعی بودن آن را با تمام وجود حس می‌کنید.»

غافلگیری دوم، حضور زنان

یکی دیگر از مواردی که باعث تعجب راهنمایان گردشگری شده، حضور فعال زنان در جامعه بود.

کاترین یکی از راهنمایان گردشگری فرانسه می‌گوید: «دیدن دکتر احمدی‌پور به عنوان رییس میراث فرهنگی کشور مرا شگفت‌زده کرد. قبل از سفرم به ایران فکر می‌کردم زنان ایرانی در شغل‌های کلیدی نقشی ندارند اما حالا می‌بینم این‌طور نیست.»امیلی از کشور آلمان حضور زنان در جامعه را سورپرایز بزرگ سفرش به ایران می‌داند و می‌گوید: «هیچ‌وقت فکرش را هم نمی‌کردم زنان ایرانی آنقدر در جامعه حضور داشته باشند و حتی در جاهایی بیشتر و قوی‌تر از مردان ظاهر شوند.» او که از دیدن مدیرکل میراث فرهنگی یزد بسیار خوشحال به نظر می‌رسد، ادامه می‌دهد: «فعالیت زنان ایرانی مرا غافلگیر کرد و باید بگویم به آنها افتخار می‌کنم.»مارگاریتا از کشور اسپانیا، شهر مادرید آمده، او هم غافلگیر شده و زنان ایرانی را در مقایسه با دیگر کشورهای مسلمان توانمندتر توصیف می‌کند: «سال پیش به عربستان سعودی سفر کرده بودم، پیش از سفرم فکر می‌کردم زنان ایرانی هم مثل آنها هستند اما حالا می‌بینم آنها بسیار متفاوت هستند. تلاش‌شان برای حضور موثر در جامعه ستودنی است.»

ایرانی‌ها، استاد آشپزی هستند

«امروز با خودم فکر کردم از وقتی به ایران آمده‌ام دچار اضافه‌وزن شده‌ام.» این را یکی از شرکت‌کنندگان اهل چک می‌گوید. آنها غذاهای ایرانی و به‌خصوص کباب را دوست دارند و از هر غذایی که زعفران داشته باشد، گذشت نمی‌کنند. البته اگر نام پسته هم به گوش‌شان بخورد محال است تعارف‌تان را رد کنند.هلیانا از کشور آلمان می‌گوید: «آلمانی‌ها کمتر غذاهایی که برنج داشته باشد را دوست دارند. پیش از سفرم به ایران یکی از دوستانم به من می‌گفت ممکن است آنجا گرسنه بمانی! اما من و دیگر اعضای گروه آلمان که به ایران آمده‌ایم، غذاهای ایرانی را خیلی دوست داریم و فکر می‌کنم دوستی که آن توصیه را به من کرد خیلی کج‌سلیقه بوده است.»«باور نمی‌کنم کسی در ایران زندگی کند و هر روز باقلوا نخورد.» این را الیزابت از کشور دانمارک می‌گوید. او می‌گوید: شیرینی‌های سنتی ایرانی‌ها بی‌نظیر است و در بازگشت مقدار زیادی با خود خواهد برد.