16 - 03 - 2025
چرا سیب‌زمینی گران شد؟
ایسنا- رییس انجمن سیب‌زمینی ایران گفت: متاسفانه عدم ذخیره احتیاطی ۸۰هزار تن سیب‌زمینی منجر به کمبود و افزایش این کالا شد و این در حالی است که به دلیل افزایش قیمت صادرات هم نداشتیم.
خسرو طالبی درباره دلایل کمبود و گرانی این محصول اظهار کرد: نوسانات قیمت سیب‌زمینی و پیاز مساله‌ای سالانه نیست و سال‌هاست که این روند تکرار می‌شود؛ به‌طوری که یک سال خرید عمده روی پیاز متمرکز است و سال دیگر روی سیب‌زمینی. وی با تاکید بر ضرورت ذخیره‌سازی احتیاطی این محصولات گفت: اگر می‌خواهیم از این نوسانات خلاص شویم، پیشنهاد انجمن این است که هر ساله بودجه‌ای برای ذخیره‌سازی احتیاطی تخصیص داده شود. ما آمادگی داریم صفر تا 100 این طرح را با همکاری تشکل‌های بخش خصوصی اجرا کنیم تا چنین بحرانی پیش نیاید. طالبی با انتقاد از عملکرد وزارتخانه‌ها و سازمان‌های مسوول افزود: هنگامی که قیمت سیب‌زمینی پایین بود، پیشنهاد ذخیره‌سازی ۸۰هزار تنی با مشارکت مردمی ارائه شد که از نظر مالی فشاری بر دولت وارد نمی‌کرد اما متاسفانه برخی از رؤسای سازمان‌های استانی کوتاهی کردند و این طرح اجرایی نشد. نتیجه این بی‌توجهی، وضعیت فعلی بازار است. وی همچنین درباره ممنوعیت صادرات سیب‌زمینی اظهار کرد: در دو ماه گذشته، قیمت این محصول در کشور بالا بود و از نظر اقتصادی توجیهی برای صادرات نداشت. آمار گمرک نیز نشان می‌دهد که صادراتی انجام نشده است. با این حال، ممنوعیت صادرات می‌تواند بر تولید سال آینده تاثیر منفی بگذارد.
رییس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران در پایان بر آمادگی این انجمن برای کمک به ذخیره‌سازی و مدیریت بازار تاکید کرد و خواستار همکاری بیشتر مسوولان برای جلوگیری از تکرار چنین بحران‌هایی شد.
لطفاً براي ارسال دیدگاه، ابتدا وارد حساب كاربري خود بشويد