افزایش ۱۷/۷ درصدی صادرات شیر و خامه

ایسنا- در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۲ محصول شیر و خامه با ۷/۱۷ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال قبل و رسیدن به ۶/۶۲ هزار تن اولین محصول لبنی صادراتی بر حسب حجم است.
براساس گزارش انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در ۶ ماهه ۱۴۰۲ مجموعا ۲۸۱ هزار و ۴۵۰ تن صادرات محصولات لبنی کشور بوده که نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۱ به میزان ۳/۱۷ درصد افزایش داشته است. در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۲ محصول شیر و خامه با ۷/۱۷ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال قبل و رسیدن به ۶/۶۲ هزار تن اولین محصول لبنی صادراتی بر حسب حجم است که ۲۷/۲۲ درصد از مجموع حجم صادرات را به خود اختصاص داده است.
پس از آن دوغ و کفیر با ۱/۵۶ درصد افزایش نسبت به سال قبل و رسیدن به ۳/۵۹ هزار تن در رتبه دوم قرار دارند که ۱/۲۱ درصد از مجموع صادرات را در بر می‌گیرند. شیرخشک صنعتی با ۶/۲۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل و رسیدن به ۸/۵۶ هزار تن در رتبه سوم قرار دارد و ۱۹/۲۰ درصد از مجموع حجم صادرات را شامل می‌شود.
در بین محصولات لبنی بیشترین افزایش در حجم صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل به ترتیب به محصولات دوغ و کفیر با ۱/۵۶ درصد افزایش، شیرخشک اطفال با ۱/۴۳ درصد افزایش و شیرخشک صنعتی با ۶/۲۱ درصد افزایش اختصاص یافته است.
در بین محصولات بیشترین کاهش در حجم صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل به ترتیب به محصولات شیر و خامه غلیظ‌شده با ۲/۳۶ درصد کاهش، پودر آب پنیر با ۸/۹ درصد کاهش، کره با ۴/۶ درصد کاهش و بستنی با ۱/۵ درصد کاهش اختصاص یافته است.