ثبت ملی «بافت قالی چارچنگ» و «آش ماسوا» در ملایر

«جهان‌صنعت»- رییس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان ملایر گفت: در جلسه شورای ثبت میراث ناملموس وزارتخانه میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری کشور دو اثر ناملموس بافت قالی چارچنگ روستای کسب و ننج و آش ماسوا روستای علی‌آباد دمق شهرستان ملایر در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسید.
ابراهیم جلیلی بیان کرد: بافت قالی چارچنگ روستای کسب و ننج به علت رنگ‌بندی خاص منطقه، ویژگی‌های نقوش فرش و سایر ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود به عنوان چهاردهمین میراث ناملموس ملی شهرستان به ثبت رسید.
وی ادامه داد: همچنین فن تهیه آش سنتی ماسوای روستای علی‌آباد دمق در فهرست میراث ناملموس کشور به عنوان پانزدهمین میراث ناملموس ملی شهرستان به ثبت رسید.
جلیلی خاطرنشان کرد: آش ماسوا ترکیبی از چغندر و قمری، گوشت گوسفند، نخود، لوبیا، عدس و برنج است و برای مزه از کشک و ماست و برای تزئین آن از کاغذ جیله یا همان گل‌پر و نعنا داغ و پیاز استفاده می‌شود.