زعفران دست‌کم باید ۳۰ درصد گران می‌شد

برداشت زعفران در سال زراعی جاری در حالی به پایان رسید که قیمت خرید آن نسبت به سال گذشته با وجود افزایش چند برابری هزینه تولید تغییر چندانی نداشته است. به گفته کارشناسان با توجه به هزینه تمام شده تولید قیمت خرید این محصول از کشاورزان حداقل باید ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می‌یافت.
با رسیدن به اوج تولید زعفران شاهد افت شدید قیمت خرید این محصول از کشاورزان بودیم. وزارت جهادکشاورزی برای به تعادل رسیدن بازار سازمان تعاون روستایی را مکلف به خرید حمایتی زعفران از کشاورزان کرد. پس از آن هر کیلوگرم زعفران پوشال ۱۱ میلیون تومان و هر کیلوگرم نگین زعفران ۱۳ میلیون تومان با نوسان یک میلیون تومانی از کشاورزان خریداری شد که نزدیک به قیمت‌های مصوب سازمان تعاون روستایی بود اما کارشناسان معتقدند با توجه به افزایش چند برابری هزینه تولید و تورم قیمت‌های خرید زعفران بیش از اینها افزایش می‌یافت.
در این خصوص علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، ‌افزایش حداقل ۲۰ تا ۳۰ برابری قیمت خرید زعفران با توجه به هزینه‌های تمام‌شده تولید و تورم حاکم بر اقتصاد را مناسب می‌داند. وی معتقد است مدیریت غلط تولید و بازار موجب شده ابتدای فصل برداشت شاهد افت شدید قیمت باشیم و پس از پایان برداشت که دیگر محصول از دست کشاورز خارج شده و در انبار دلالان است، قیمت‌ها روند صعودی به خود بگیرند. به گفته حسینی کشاورزان تماشاچیان عده‌ای شده‌اند که با نتیجه دسترنج آنها پولدار می‌شوند.وی با انتقاد از عدم شفافیت درباره شرایط تولید و بازار داخلی و خارجی زعفران تاکید کرد: عدم شفافیت از سوی مسوولان موجب شده فعالان حوزه نتوانند برای توسعه تولید یا بازار برنامه‌ریزی دقیقی داشته باشند. حسینی آشفتگی در تولید، بازار داخلی و صادراتی را شاهدی بر نبود شفافیت در تولید و بازار این محصول عنوان کرد.