ارزآوری یک‌میلیارد و ۳۰۰میلیون دلاری صادرات سبزی و صیفی ایران

طبق اعلام مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی، سال گذشته علاوه بر تامین نیاز کشور، بالغ بر ۴‌میلیون تن سبزی و صیفی به ارزش بیش از 3/1‌میلیارد دلار به بازارهای خارج کشور صادر کردیم.
حسین اصغری در نشست هم‌اندیشی طرح استمرار کشت سبزی و صیفی سال زراعی آتی در شیراز گفت: برنامه‌ریزی سال گذشته ما تولید ۲۵‌میلیون تن سبزی و صیفی بود که به هدف خود رسیدیم و موفق به اجرای الگوی کشت ابلاغی وزارت جهادکشاورزی شدیم. وی تصریح کرد: محدودیت منابع آب در کشور از اصلی‌ترین دلایل اجرای طرح الگوی کشت است و باید تلاش کنیم با بالا بردن بهره‌وری آب از هر واحد آن بیشترین محصول را تولید کنیم.
اصغری افزایش بهره‌وری را مهم‌ترین دغدغه در زمینه تولید سبزی و صیفی دانست و گفت: از جمله اقداماتی که در این زمینه انجام می‌دهیم استفاده از بذور با کیفیت به عنوان یکی از شناخته‌شده‌ترین روش‌ها در افزایش بهره‌وری است.
وی با تاکید بر کیفیت بالای بذور داخلی و شرکت‌های دانش‌بنیانی که در زمینه تولید و تامین بذر فعالیت دارند، اظهار کرد: بذور وارداتی نیز به دلیل صادرات محصول و اهمیت همخوانی با سلیقه مشتریان خارجی باید از کیفیت مطلوبی برخوردار باشند.
اصغری به توسعه روش‌های نوین آبیاری به‌خصوص آبیاری به روش تیپ در مزارع سبزی و صیفی اشاره کرد و افزود: نشاکاری به عنوان یک روش که همزمان تولید را مدیریت می‌کند و هم میزان مصرف آب را تا حد زیادی کاهش کاهش می‌دهد، از اهمیت بالایی برخوردار است. وی تصریح کرد: بیش از ۹۰درصد سطح زیرکشت گوجه‌فرنگی و ۶۵‌درصد سطح کشت پیاز در کشور به روش نشاکاری انجام می‌شود و در مورد بقیه محصولات نیز روند رو به رشدی را دنبال می‌کنیم.
مدیرکل دفتر محصولات جالیزی و علوفه‌ای وزارت جهادکشاورزی بیان کرد: آخرین روشی که در زمینه بهره‌وری تولید در بخش کشاورزی، برای ما مهم است، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است که امیدواریم با توسعه ناوگان حمل‌ونقل مناسب، ضایعات محصول را از زمان برداشت تا رسیدن به دست مصرف‌کننده کم کنیم و وظیفه خود را در قبال امنیت غذایی کشور به نحو مطلوب انجام دهیم.
اصغری ادامه داد: برنامه‌ریزی وزارت جهادکشاورزی برای اجرای طرح استمرار کشت سبزی و صیفی به صورت فصلی انجام می‌شود و این کار به دلیل اقلیم مناسب مناطق جنوبی و بعضی از استان‌های دیگر کشور مانند گلستان، ایلام و کرمانشاه است که توانایی کشت سبزی و صیفی در فصول سرد سال را نیز دارند.