صادرات تخم‌مرغ چشم‌انداز خوبی ندارد

باشگاه خبرنگاران جوان- در حال حاضر مازاد تولید تخم‌مرغ به یک تهدید تبدیل شده است و باید مصرف سرانه این ماده غذایی به ۱۶ کیلوگرم افزایش پیدا کند. این در حالی است که در شرایط فعلی چشم‌انداز خوبی هم برای صادرات وجود ندارد. در همین رابطه مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران میهن با اشاره به اینکه ظرفیت تولید مرغ تخم‌گذار تجاری کشور به ۹۵ میلیون قطعه رسیده است، گفت: اگر بخواهیم از تمام این ظرفیت استفاده کنیم، میزان تولید تخم‌مرغ در کشور به یک میلیون و ۴۵۰ هزار تن خواهد رسید. این در حالی است که در حال حاضر میزان تولید حدود یک میلیون تن و ۱۰ درصد مازاد بر نیاز کشور است.
رضا ترکاشوند اضافه کرد: بخشی از ظرفیت تولید کشور در این زمینه به طور صددرصد غیرفعال است و در برخی استان‌ها نیز ۳۰ تا ۴۰ درصد ظرفیت واحدهای تولیدی فعال است. به گفته مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران میهن، در سال جاری میزان تولیدمان به اندازه‌ای است که باعث زیان تولیدکنندگان شده است. ترکاشوند تصریح کرد: به اعتقاد ما در حال حاضر مازاد تولید به تهدید تبدیل شده و برخی از تولیدکنندگان بزرگ با سابقه در این زمینه به دلیل شرایطی که وجود دارد، نمی‌توانند تولید کنند و واحدهایشان را تعطیل و واگذار کرده‌اند.
وی با اشاره به اینکه برای حل این مساله دو راهکار را می‌توان در نظر گرفت، گفت: راهکار اول توسعه بازار و راهکار دوم مدیریت و کنترل تولید است که کنترل تولید در کوتاه‌مدت جواب می‌دهد اما به اعتقاد بنده کار اصولی نیست چون باید از سرمایه‌گذاری‌های انجام شده، بهره‌برداری کامل کرد بنابراین ما یا باید بازار داخلی را توسعه دهیم یا به فکر صادرات و توسعه بازار خارجی باشیم.
ترکاشوند با اشاره به اینکه برخی از کشورهای متقاضی واردات تخم‌مرغ از ایران از جمله ترکمنستان در حال حاضر خودشان تولیدکننده و نیز صادرکننده این محصول شده‌اند، گفت: در کشوری مانند عراق نیز مسائل دیگری از جمله بحث حمایت از تولید داخلی مطرح است و بر اساس آخرین گزارش‌هایی که داریم، وزارت کشاورزی این کشور اعلام کرده تمام مرزهای آنجا به روی واردات مرغ و تخم‌مرغ بسته شود چرا که قصد دارند از تولید داخلی حمایت کنند. وی گفت: عراقی‌ها با وجود آنکه این تصمیمشان بر افزایش قیمت تخم‌مرغ در آنجا تأثیرگذار بوده، همچنان بر آن پافشاری می‌کنند بنابراین چشم‌انداز خوبی برای صادرات تخم‌مرغ از کشور نمی‌بینم.