عبور قیمت هر شانه تخم‌مرغ از ۵۵ هزار تومان

قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی در خرده‌فروشی‌های تهران ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان شده است. بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی به وزن دو کیلوگرم متفاوت و در بازه قیمتی ۵۵ تا ۶۰ هزارتومان به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود. این در حالی است که حدود دو هفته پیش قیمت این کالای پرمصرف ۵۰ تا ۵۵ هزارتومان و بیش از یک ماه پیش نیز قیمت آن در بازار حدود ۴۵ هزار تومان بود. به عبارتی می‌توان گفت تخم‌مرغ از اواخر شهریور تاکنون پنج تا ۱۰ هزار تومان افزایش یافته است. افزایش قیمتی که فعالان صنعت طیور علت آن را افزایش هزینه‌های تولید از جمله نهاده‌های دامی، واکسن، دارو، کارتن و شانه، آب، برق و گاز، دستمزد کارگر، کرایه حمل‌و‌نقل و همچنین کاهش جوجه‌ریزی، تاخیر در تامین و ارسال نهاده‌ها و حذف ۱۴ میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار از ابتدای سال به دلیل دستوری بودن قیمت‌ها و ضرر و زیان تولیدکنندگان می‌دانند. البته ناگفته نماند که یک بسته ۲۰ عددی تخم‌مرغ یک برند خاص از روزهای گذشته به قیمت حدود ۷۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
در همین خصوص یک مقام مسوول در پاسخ به اینکه قیمت تخم‌مرغ چرا گران شد، گفت: طی ۷۰ تا ۸۰ روز اخیر نهاده ذرت به مرغداران‌ داده نشده که با این وجود تولیدکننده چاره‌ای جز تامین نهاده از بازار آزاد ندارد. ناصر نبی‌پور با اشاره به چالش‌های مرغداران در تامین‌ نهاده‌های مورد نیاز اظهار کرد: طی ۷۰ تا ۸۰ روز اخیر نهاده ذرت به مرغداران داده نشده که با این وجود تولیدکنندگان چاره‌ای جز تامین ذرت با نرخ شش هزار و ۲۰۰ تومان از بازار نداشتند. او افزود: با استمرار روند کنونی تامین نهاده، تولید باید تعطیل شود؛ چرا که ۶۰ درصد جیره غذایی مرغ ذرت است. نبی‌پور ادامه داد: در شهریور ۴۰ درصد ذرت تعیین سهمیه کردند که متاسفانه به مرغدار داده نشده و همین موضوع موجب شده تا مرغداران طی چند روز اخیر معترض شوند.
وی متوسط قیمت کنونی هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری را ۲۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر مرغداران هر شانه تخم‌مرغ را با نرخ ۳۸ هزار تومان درب مرغداری به وزارت جهاد تحویل می‌دهند که با نرخ ۴۱ تا ۴۲ هزار تومان در میادین توزیع می‌شود.نبی‌پور قیمت مصوب هر کیلو ذرت را یک هزار و ۹۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: این در حالی است که ذرت با نرخ شش هزار و ۲۰۰ تا شش هزار و ۳۰۰ تومان در بازار توزیع می‌شود‌.این مقام مسوول با اشاره به اینکه مشکلی در تولید تخم‌مرغ نداریم، بیان کرد: بنابر آمار ماهانه ۸۳ تا ۸۴ هزار تن معادل روزانه دو هزار و ۷۰۰ تا دو هزار و ۸۰۰ تن تخم‌مرغ در کشور تولید می‌شود که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم.او ادامه داد: جمعیت زیادی از مرغ‌های تخم‌گذار به کشتارگاه فرستاده شدند و طبق اعلام مسوولان مربوطه فقط در استان خراسان‌رضوی که از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان تخم‌مرغ کشور است، پنج میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار به کشتارگاه رفته است.نبی‌پور با اشاره به اینکه از جمعیت حدود ۱۲ میلیونی مرغ تخم‌گذار استان خراسان‌رضوی تنها هفت میلیون قطعه مرغ باقی مانده است، بیان کرد: طبق اعلام مسوولان استان ۳۷ تا ۴۰ درصد ظرفیت مرغداری‌های تولیدکننده تخم‌مرغ، در این استان هم اکنون خالی است.
رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار با اشاره به اینکه التهابات قیمت تخم‌مرغ تا بهمن در بازار ادامه دارد، تصریح کرد: اگر دولت در بازار تخم‌مرغ و مرغ دخالتی نکند، بازار به تعادل می‌رسد چرا که یکی از دلایل گرانی تخم‌مرغ در بازار قیمت‌های دستوری و دلیل دیگر اثر کالای جایگزین و ارزان بودن تخم‌مرغ در مقایسه با دیگر کالاهای پروتئینی است.