فروش گوشت دولتی با ارائه کارت ملی!

چند ماهی می‌شود که بازار گوشت و مرغ با موج جدیدی از گرانی‌ها روبه‌رو شده است‌. در حالی که طی هفته‌های اخیر مسوولان بارها نسبت به گرانی و نابسامانی بازار کالاهای اساسی واکنش نشان داده‌اند اما شواهد حاکی از آن است که گوشت و مرغ در بازار با افزایش قیمت‌های جدیدی همراه شده‌. بر این اساس رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: وضعیت ذخایر دام کشور مناسب نیست و با کمبود شدید دام مواجه هستیم که همین امر باعث افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت گوشت در بازار شده است‌. همچنین رییس اتحادیه مرغ و ماهی با بیان اینکه اگر مشکلات پرورش و تولید مرغ حل نشود روند افزایشی قیمت آن ادامه خواهد داشت، اظهار کرد: به واسطه افزایش قیمت نهاده‌های دامی جوجه یک روزه و هزینه‌ حمل‌ونقل، قیمت مرغ روند افزایشی به خود گرفته است‌. از طرفی رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی نیز با بیان اینکه بالا رفتن قیمت سایر مواد پروتئینی دلیل افزایش تقاضا برای مرغ و رشد نرخ این کالاست، گفت: بالا رفتن قیمت مواد پروتئینی باعث شده تقاضا برای مرغ در بازار زیاد شود که همین مساله روی نرخ این کالا تاثیرگذار بوده است‌.
چاره‌ای جز واردات گوشت منجمد نداریم
علی‌اصغر ملکی رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه وضعیت ذخایر دام کشور مناسب نیست و با کمبود شدید دام مواجه هستیم، اظهار کرد: همین امر باعث افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت گوشت در بازار شده است‌. وی در خصوص توزیع گوشت منجمد در بازار و اینکه گفته شده مردم در صف‌های طولانی باید منتظر خرید گوشت باشند و فقط به سرپرستان خانواده با ارائه کارت ملی و در بازه زمانی یک ماهه گوشت منجمد فروخته می‌شود، اظهار کرد: گوشت منجمد به تدریج در حال توزیع در بازار است اما این کار توسط پشتیبانی امور دام و ستاد تنظیم بازار انجام می‌شود و عاملان و اعضای اتحادیه ما در این زمینه دخالتی ندارند اما ما بازار را رصد می‌کنیم و شاهد این هستیم که بازار این روزها در شرایط بسیار بدی به سر می‌برد‌.
وی به ایلنا گفت: بازار گوشت گرم داخلی برای کله‌پزی‌ها، رستوران‌ها و فروشندگان دل و جگر مناسب نیست و بسیار شرایط سختی شده است‌.
ملکی در رابطه با قیمت گوشت گرم داخلی تصریح کرد: مغازه‌داران این گوشت را با قیمت ۶۲ تا ۶۳ هزار تومان از واحدهای صنفی خریداری و شقه بدون دنبه را به قیمت ۶۹ تا ۷۰ هزار تومان در خرده‌فروشی‌ها عرضه می‌کنند‌. رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تاکید کرد: قاچاق دام همچنان ادامه دارد و دامداران با کمبود دام مواجه هستند‌. برخی دامداران میش‌هایی را که زاد و ولد نداشتند به کشتارگاه فرستادند و تعداد گوسفند ماده هم رو به کاهش است و می‌تواند در بهار ما را با دردسر مواجه کند‌.
وی افزود: با افزایش تقاضا در بازار و کمبود دام با مشکل مواجه شده‌ایم اما کاری جز واردات گوشت منجمد برای تامین نیاز بازار از دست اتحادیه و دولت برنمی‌آید‌. حتی اگر امروز جلوی قاچاق را بگیرند، دیگر برای حل بحران دیر شده و دامی که می‌توانست اوضاع کشور را از این آشفتگی بازار نجات دهد از کشور خارج شده و دام مولد هم به جای تولید و زاد و ولد روانه بازار شده است‌.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به افزایش حضور برخی اتباع خارجی در بازار گوشت قرمز تشریح کرد: برخی اتباع خارجی مغازه‌ها را اجاره کرده‌اند و با افزایش قیمت گوشت باعث اخلال در بازار شده‌اند و با همراهی برخی سودجویان داخلی در قاچاق دام هم فعالیت می‌کنند‌.
توزیع گوشت با کارت ملی «من‎درآوردی» است
به دنبال نابسامانی بازار گوشت و مواد پروتئینی، شاهد این هستیم که سازمان میادین میوه‌و‌تره‌بار به تازگی در اقدامی عجیب با نصب اطلاعیه‌ای اعلام کرده که گوشت قرمز تنظیم بازاری تنها با ارائه کارت ملی سرپرستان خانوار و هر ۳۰ روز یک‌بار عرضه می‌شود‌. این رویداد در برخی فروشگاه‌هایی که این گوشت‌های تنظیم بازاری را عرضه می‌کنند نیز مشاهده شده است و برای ارائه هر بسته گوشت قرمز منجمد، شماره کارت ملی افراد را یادداشت می‌کنند در حالی که به نظر می‌رسد این کار اقدامی «من‌درآوردی» است‌.
در همین خصوص امیرخسرو فخریان رییس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای به تسنیم گفت: میادین میوه‌و‌تره‌بار و برخی فروشگاه‌ها که اقدام به توزیع گوشت برزیلی می‌کنند این را از خودشان درآورده‌اند‌.
وی افزود: اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای اجازه این کار را به اعضای خود نمی‌دهد و اعضای ما اقدام به این کار نکرده‌اند‌. رییس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت: گوشت منجمد تنظیم بازاری در اختیار فروشگاه‌های زنجیره‌ای قرار می‌گیرد اما حجمی که در اختیار ما قرار می‌گیرد به اندازه‌ای نیست که بتوانیم به صورت گسترده آن را توزیع کنیم و هر موقع بیاید توزیع می‌شود‌.
نبود جوجه، عامل گرانی مرغ
گرانی و آشفتگی در بازار گوشت در حالی است که بازار مرغ نیز چندان تعریفی ندارد‌. بر همین اساس رییس اتحادیه مرغ و ماهی با بیان اینکه اگر مشکلات پرورش و تولید مرغ حل نشود روند افزایشی قیمت آن ادامه خواهد داشت، اظهار کرد: به واسطه افزایش قیمت نهاده‌های دامی جوجه یک‌روزه و هزینه‌ حمل‌ونقل، قیمت مرغ روند افزایشی به خود گرفته است‌. مهدی یوسف‌خانی در رابطه با افزایش قیمت ۱۰۰۰ تومانی گوشت مرغ گفت: در حال حاضر قیمت مرغ و افزایش آن برای جامعه حساس شده زیرا این محصول ارزان‌ترین خوراک جامعه است‌.
رییس اتحادیه مرغ و ماهی ادامه داد: در چند روز گذشته تولید و پرورش مرغ به شدت کاهش یافته و این موضوع منجر به کاهش عرضه و افزایش قیمت مرغ شده است که از دلایل افت پرورش مرغ می‌توان به افزایش قیمت نهاده‌های دامی، افزایش قیمت جوجه یک‌روزه و افزایش هزینه حمل‌و‌نقل تا ۳۰۰ درصد اشاره کرد‌. وی تصریح کرد: در این شرایط برخی از تولیدکنندگان که نگران عدم تامین خوراک دام و شرایط نگهداری جوجه بودند، جوجه‌ریزی نکردند‌.
یوسف‌خانی با بیان اینکه مشکلات تولیدکنندگان مرغ از دو ماه گذشته آغاز شد و آنها درگیر انتقال نهاده‌های دامی از بندر امام‌خمینی (ره) بوده‌اند، یادآور شد: مشکلات تامین و عرضه نهاده‌های دامی با وجود آنکه از دو ماه گذشته آغاز شده در حال حاضر در بازار عرضه خود را نشان داده و احتمال می‌رود اگر مشکلات حمل‌ونقل بار و هزینه‌های جانبی تولید و پرورش جوجه یک روزه رفع نشود، روند افزایشی مرغ برای روزهای آینده ادامه داشته باشد‌.
رییس اتحادیه مرغ و ماهی خاطرنشان کرد: هر کیلو مرغ زنده جلوی در مرغداری به قیمت ۷۹۰۰ تومان عرضه شده که این قیمت در کشتارگاه‌ها ۱۰ هزار و ۹۰۰ تومان و تحویل به واحدهای صنفی ۱۱ هزار و ۱۰۰ تومان بوده و واحدهای صنفی با ۱۰۰۰ تومان سود هر کیلو مرغ را به قیمت ۱۲ هزار و ۱۰۰ تومان به مشتریان عرضه می‌کنند‌.
افزایش قیمت مواد پروتئینی
در این خصوص همچنین رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه بالا رفتن قیمت سایر مواد پروتئینی دلیل افزایش تقاضا برای مرغ و رشد نرخ این کالاست، گفت: تصویب قیمت ٩٨٠٠ تومانی برای مرغ از سوی سازمان حمایت، مورد قبول تولیدکنندگان نیست‌.
محمد یوسفی با بیان اینکه قیمت نهاده‌های دامی و حمل‌ونقل نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است، گفت: قیمت تصویب‌شده از سوی سازمان حمایت‌، منطقی و کارشناسی شده نیست‌.
یوسفی ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم ذرت ایرانی هم‌اکنون در شیراز و کرمانشاه ١۴٠٠ تا ١۴۵٠ تومان است در حالی که این عدد سال قبل ٧٠٠ تومان بود یعنی حدودا دو برابر شده است‌. همچنین کرایه حمل ۵/۲ برابر شده و کامیونی که سال گذشته از بندر دو میلیون تومان برای حمل بار دریافت می‌کرد سه روز قبل حدود پنج میلیون و ۳۰۰ هزار تومان از ما دریافت کرده است‌.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه مرغداران جرات نمی‌کنند جوجه‌ریزی کنند مبادا دان ارزان پیدا نکنند و مرغ‌هایشان گرسنه بمانند، افزود: شرکت پشتیبانی امور دام اقدام به توزیع نهاده می‌کند اما میزان آن کافی نیست‌.
یوسفی درباره اینکه پیش‌بینی می‌کنید وضعیت قیمت در روزهای آینده به چه صورت باشد، گفت: به نظر بنده فعلا روند قیمت افزایشی نیست، به شرط اینکه بحث صادرات با برنامه‌ریزی انجام شود‌. وی با تاکید بر اینکه مساله صادرات نیاز به برنامه‌ریزی دقیق دارد، ادامه داد: اینکه صادرات امروز ممنوع و چند روز بعد این ممنوعیت لغو شود، درست نیست. صادرات باید استمرار داشته باشد و معاونت امور دام باید در این زمینه اقدام به برنامه‌ریزی کند‌.