قهوه کام مشتریان را تلخ‌تر کرد

رویترز- قیمت‌ جهانی قهوه «عربیکا»، با محدود شدن عرضه برزیل که بزرگ‌ترین تولیدکننده جهان است و تداوم نگرانی‌ها در مورد برداشت آتی این کشور، روز چهارشنبه به رکورد بالای 60/3دلار در هر پوند صعود کرد. دلالان اظهار کردند ۷۰ تا ۸۰‌درصد از برداشت فعلی عربیکای برزیل، فروخته شده و معاملات جدید کند است. برزیل تقریبا نیمی از دانه‌های عربیکا را تولید می‌کند که گونه‌ای گران‌قیمت است و معمولا در مخلوط‌های قهوه بو داده و آسیاب شده، استفاده می‌شود. آب و هوای اخیر این کشور، پس از خشکسالی شدید سال گذشته، مساعدتر است. با این حال، آژانس تامین موادغذایی «کناب» (Conab) برزیل اعلام کرد که حجم محصول آینده، ۴/۴‌درصد کمتر از محصول قبلی خواهد بود.
شرکت کارگزاری «هج پوینت گلوبال مارکتس»
(HedgePoint Global Markets)، روز چهارشنبه اعلام کرد که ذخایر جهانی قهوه محدود است. ویتنام در فروش محصول روبوستای خود به کندی پیشرفت می‌کند. عربیکا که در آمریکای مرکزی و کلمبیا برداشت می‌شود مدت بیشتری طول می‌کشد تا به بازار برسد و کشاورزان برزیلی علاقه چندانی به فروش بیشتر نشان نمی‌دهند.
بهای قراردادهای آتی قهوه عربیکا در بازار مالی ICE که در سطح جهانی به عنوان مبنا برای قیمت‌گذاری معاملات فیزیکی قهوه استفاده می‌شود، پیش از این به رکورد 6945/‏3دلار به ازای هر پوند رسید و رشد قیمت از ابتدای سال جاری تاکنون را به حدود ۱۵‌درصد رساند. بهای این قرارداد با 5/‏2‌درصد افزایش در 6655/‏3دلار در هر پوند بسته شد. بهای قهوه روبوستا که به طور کلی نوع ارزان‌تر قهوه است و بیشتر برای تهیه قهوه فوری استفاده می‌شود، 9/‏0‌درصد افزایش یافت و به ۵۶۰۹دلار در هر تن رسید. پیش‌بینی می‌شود صادرات قهوه هند که پنجمین تولیدکننده بزرگ روبوستا در جهان است، در سال ۲۰۲۵، بیش از ۱۰‌درصد کاهش یابد که دلیل آن کاهش تولید و کاهش ذخایر انتقالی محصول از فصل گذشته است. به گفته دلالان، کشاورزان در هند و ویتنام که بزرگ‌ترین تولید‌کننده روبوستا در جهان هستند، فروش خود را با پیش‌بینی افزایش بیشتر قیمت، متوقف می‌کنند و در برزیل حدود ۸۰ تا ۹۰‌درصد از محصول فعلی فروخته شده است. بازار جهانی قهوه چهارمین کسری متوالی را در فصل جاری ثبت می‌کند.
در بازار سایر کالاها شکر خام با 1/‏1‌درصد افزایش به 45/‏19سنت در هر پوند رسید و بهبود چشمگیری نسبت به قیمت هفته گذشته یافت که پایین‌ترین رکورد پنج ماهه اخیر بود. شکر سفید با 2/‏2‌درصد افزایش، به 90/‏522دلار در هر تن رسید. بهای معاملات آتی کاکائو در بازار نیویورک، با 3/‏3‌درصد افزایش به ۱۱۷۴۵دلار در هر تن رسید و همزمان قیمت کاکائو در بازار لندن با 6/1‌درصد افزایش به ۹۱۳۸پوند در هر تن رسید.