قیمت جدید ۳ محصول لبنی تا آخر هفته اعلام می‌شود

با توجه به اینکه دو کارخانه لبنی در ایام نوروز به صورت خودسرانه قیمت شیر و ماست خود را افزایش داده‌اند، این موضوع با واکنش سازمان حمایت مواجه شد و کارخانجات قیمت را به حالت اول بازگرداندند اما درخواست افزایش قیمت به دلیل افزایش هزینه‌ جانبی در دستور کار سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کننده قرار گرفت‌.
در همین رابطه سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان تا چند روز آینده نتیجه بررسی کارشناسی برای قیمت سه محصول، شیر، پنیر و ماست را اعلام می‌کند‌.
رضا باکری در پاسخ به اینکه قرار بود سازمان حمایت پس از بررسی و کارشناسی درخواست کارخانجات لبنی افزایش سه محصول شیر، پنیر و ماست را اعلام کند، گفت: کارهای کارشناسی رو به اتمام است و تا پایان هفته سازمان حمایت تصمیم خود را در مورد قیمت این سه محصول اعلام می‌کند.
وی همچنین در پاسخ به اینکه با وجود وفور تولید شیرخشک از محل شیر مازاد مصرف در صنایع لبنی قرار است کره و شیرخشک از بلاروس وارد کشور شود، گفت: در سال ۹۵ از محل شیر خام مازاد که تبدیل به شیرخشک کردیم ۲۴ هزار تن شیرخشک صادر شد‌. وی با اشاره به گزارش مراجع رسمی کشور در مورد سرانه مصرف شیر و لبنیات خاطرنشان کرد: متاسفانه سرانه مصرف شیر بسیار پایین است و قرار بود، در پایان برنامه پنجم توسعه به ۱۶۵ کیلوگرم برسد که نرسیدیم و همان ۸۵ کیلو باقی مانده است‌.
دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه وقتی مصرف داخلی ما افزایش ندارد، با مازاد تولید مواجهیم، گفت: مسوولان کلان اقتصادی کشور نتوانستند برنامه‌ای برای رشد سرانه مصرف لبنیات خانوار تنظیم و ارائه کنند و در نتیجه همواره با مازاد شیر خام روبه‌رو هستیم و در نتیجه جایی برای واردات شیرخشک وجود ندارد‌.
به گفته باکری، این نظر وزیر کشاورزی بلاروس بوده که پیشنهاد صادرات شیرخشک به ایران را داده است، ولی ما با توجه به این وضعیت بازاری برای شیرخشک کسی نداریم، مگر اینکه با افزایش مصرف مواجه شویم‌.
طی چند سال اخیر به دلیل افزایش قیمت شیر و کاهش مصرف در کشور کارخانجات با مازاد شیر خام مواجه شدند که به ناچار آن را تبدیل به شیرخشک و نگهداری در انبارهای خود کردند که با باز شدن بازار روسیه این شیرخشک‌ها صادر شدند‌.
در چند روز گذشته یکی از مقامات وزارت کشاورزی بلاروس از ابراز تمایل ایران برای واردات لبنیات و فرآورده‌های گوشتی از این کشور خبر داده و گفته بود: برای صادرات شیرخشک و کره در حال مذاکره با ایران هستیم‌.