هزارتوی رفع تعهد ارزی

آمادگی اتاق تهران برای تبیین راهکارهای برون‌رفت از مشکلات

گروه بازرگانی- صنعت غذایی کشور جزو صنایع پویایی است که تولید‌کننده‌های این بخش همانند دیگر حوزه‌ها با چالش‌های بسیاری در فرآیند تولید و فروش خود مواجه هستند. نمایشگاه صنعت غلات، آرد و نان در شرایطی امسال برگزار شد که اصلی‌ترین تولید‌کننده‌ها و فعالان این بخش یعنی گندمکاران، صاحبان کارخانجات آرد، نانوایان و غیره همگی درگیر مسائل خاص خود هستند، به طوری که این روزها بحث پرداخت مطالبات پیشین گندمکاران و از آن طرف بحث قیمت‌گذاری محصول گندم برای سال زراعی جدید مطرح است و گندمکاران از یک سو چشم انتظار دریافت مطالبات خود هستند و از سوی دیگر منتظر نرخ نهایی اعلامی خرید تضمینی سال جدید. این در حالی است که نانوایان نسبت به قیمت نان ماه‌هاست معترض هستند و معتقدند دولت باید قیمت جدید نان را در ابتدای سال تعیین و اعلام می‌کرد.
با وجود تمام این مسائل رویدادهای غذایی نام‌برده به مدت چهار روز در محل محل نمایشگاه بین‌المللی تهران برگزار شده و دیروز به پایان رسید و شرکت‌کننده‌ها معتقدند جمع شدن در چنین رویدادهایی می‌تواند زمینه تعاملات بیشتر را با فعالان داخلی و خارجی فراهم کند.
محمود نجفی‌عرب رییس اتاق بازرگانی تهران نیز با حضور در بیست‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، ضمن بازدید از غرفه‌ها و تشکل مربوطه، با صاحبان این صنعت در مورد مشکلات فعالان اقتصادی به گفت‌وگو نشست.
رییس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران با حضور در بیست‌و‌دومین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، ماشین‌آلات و مواد اولیه بیسکویت که از شانزدهم شهریورماه جاری آغاز به کار کرده است، علاوه بر آنکه از توانمندی‌های صنعتی و صادراتی واحدهای تولیدی این بخش دیدن کرد، پیرامون مشکلاتی که صنعت شیرینی و شکلات با آن مواجه است و راهکارهای نمایندگان بخش ‌خصوصی در اتاق تهران برای تسهیل موانع این بخش با فعالان و کارآفرینان این صنعت به گفت‌و‌گو نشست.
در این بازدید و طی نشستی که در محل غرفه انجمن صنفی بیسکویت، شیرینی و شکلات برگزار شد، جمشید مغازه‌ای دبیر این تشکل اقتصادی، توضیحاتی پیرامون وضعیت کنونی صنعت شیرینی و شکلات در ایران داد. «مغازه‌ای» در این باره به روند نزولی صادرات محصولات شیرینی و شکلات ایران طی سال‌های اخیر به دلیل برخی سیاست‌های اقتصادی دولت اشاره کرد و یادآور شد که صادرات شیرینی و شکلات ایران از یک میلیارد دلار که در سال ۹۷ به ثبت رسید، به ۱۸۰ میلیون دلار در سال گذشته کاهش یافته است.
او بی‌توجهی دولت و دستگاه‌های تصمیم‌گیر به نظرات کارشناسی تشکل‌های این بخش و تصویب دستورالعمل‌های این حوزه بدون مشورت با انجمن صنفی شیرینی و شکلات را مهم‌ترین چالش این بخش عنوان کرد و یادآور شد که در حال حاضر، واحدهای تولیدی شیرینی و شکلات در تامین روغن و گندم به عنوان مواد اولیه تولیدات این بخش، در تنگنای شدید قرار دارند.
رییس انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در حاشیه نمایشگاه شیرینی و شکلات اظهار کرد: ۱۶ کشور خارجی نظیر کشور‌های بلژیک، آلمان، هلند و روسیه در نمایشگاه امسال حاضر شده‌اند و شاهد افزایش تعداد شرکت‌کنندگان در مقایسه با سال قبل هستیم و حتی به خاطر محدودیت فضای نمایشگاهی از پذیرش برخی تقاضا‌ها معذور شدیم.
وی درباره وضعیت تولید و صادرات شیرینی و شکلات افزود: در بخش تولید با مشکلاتی برای تامین مواد اولیه مانند روغن، آرد و شکر مواجه هستیم و برای تامین به موقع آنها مجبور به خرید از بازار آزاد هستیم که این امر در قیمت تمام‌شده و بر حجم صادرات تاثیر گذاشته است. رییس انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ادامه داد: در حالی که نرخ مصوب شکر ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان برای صنایع است، اما مجبور به خرید این محصول با قیمت ۳۲ هزار تومان از بازار آزاد هستیم. وی تصریح کرد: پس از اجرای قانون انتزاع و انتقال وظایف بازرگانی به وزارت جهاد کشاورزی شرایط تامین مواد اولیه سخت‌تر هم شده است.
کاهش ۴۰ درصدی صادرات شیرینی و شکلات
«مغازه‌ای» گفت: صادرات شیرینی و شکلات در سال ۹۸ نزدیک به یک میلیارد دلار بود، اما در سال گذشته شاهد کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی در مقایسه به آن دوره بوده‌ایم. وی تصریح کرد: سالانه ۳ میلیون تن گندم و ۵۰۰ هزار تن شکر در این صنعت استفاده می‌شود که یک‌چهارم شکر مصرفی کشور است، اما با مشکل تامین این محصول با قیمت مصوب هستیم.
«مغازه‌ای» افزود: بعد از برداشته شدن ارز ترجیحی کالاهای اساسی که مواد اولیه تولید در صنعت ما هستند، با تورم و کمبود سرمایه در‌ گردش مواجه هستیم که برای رفع این مشکل تسهیلات بانکی می‌تواند راهگشا باشد.
وی گفت:‌ ظرفیت اسمی صنایع شیرینی و شکلات کشور ۴/۲ میلیون تن است که یک میلیون تن ظرفیت خالی وجود دارد و میزان تقاضا کاهش یافته و در نتیجه تولیدکنندگان براساس سفارشی که دریافت می‌کنند، اقدام به تولید می‌کنند. وی یادآور شد: در صنعت شیرینی، بیسکوییت و شکلات، سالانه ۱۰۰ هزار نفر به صورت مستقیم
مشغول به کار هستند.
همچنین در این نشست، رضا رحمانی وزیر سابق صمت و رییس فعلی هیات‌مدیره هلدینگ توسعه ساختمان تدبیر حضور یافت و با رییس اتاق تهران و فعالان صنعت شیرینی و شکلات به گفت‌و‌گو و رایزنی پرداخت.
محمود نجفی‌عرب، رییس اتاق تهران، در این جلسه فرسودگی ماشین‌آلات واحدهای تولیدی در کشور، قطعی برق صنایع و وجود ناترازی در برق و گاز کشور را از جمله مسائل و مشکلات تولید در کشور عنوان و آمادگی اتاق تهران برای همفکری با قوای سه‌گانه برای تبیین راهکارهای برون‌رفت از این مشکلات را اعلام کرد.
وی رفع تعهد ارزی را یکی از چالش‌های پیش‌روی بخش عمده‌ای از صنایع و فعالان اقتصادی کشور عنوان کرد و یادآور شد که برای رفع مشکلات و موانع این بخش نیز، اتاق تهران بسته جامع راهکارها را تدوین خواهد کرد و در اختیار دولت و مجلس قرار خواهد داد.